[食記] 神戶 淡路屋 明石名物 章魚鐵路便當 簡單樸實的美味

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淡路屋官網介紹文案：
👉http://www.awajiya.co.jp/

■真だこと、穴子そして、季節の野菜を、独自に焼き上げた蛸漁に使用する蛸壺風の陶器に盛り付けました。味と陶器の容器、両方でお楽しみいただけるお馴染みのお弁当。 

商品名 ひっぱりだこ飯
税込価格 1,080円（税込）

當初會知道這個便當，

是因爲日本漫畫「鐵路便當之旅」介紹，
在當時就對這個便當的容器覺得相當有趣，
而且漫畫主角給這個便當的評價相當高，
一直很想嘗試。

👉博客來介紹《鐵路便當之旅》



就是這個漫畫，
在台灣也很有名，
也畫過台灣鐵路便當特集。

幾年後，我早已忘記，
而友人k突然提起神戶有個很有名氣的章魚便當，
問我要不要預約？

我二話不說當然說好。

而這個便當也是我開始寫部落格其中一個的緣由。

當時我們已經去了好幾趟日本，
提過好幾次要預約購買，
但居然我們都記不清楚：

「旅行最後有沒有購買？」

在發現記不清楚的當時，

便動了寫部落格的心情。

而且免去翻電腦裡那好幾年累積的幾萬張照片，
也免去爭執的時間，
部落格搜尋結果，一翻兩瞪眼，
沒有模糊地帶，
也記住與友人間的回憶。


食記時間：2017年10月

取餐地點：神戶車站

友人k提前預約完，
前往神戶車站取便當時，

根據他的回報，
居然沒有人跟他一樣使用預約領取便當，
大家都是直接現場購買，

現場擺放的存貨也非常多，
所以他看了非常懊惱，

直說早知道不預約，行程安排都被卡死。

我安慰他，
根據莫非定律，如果沒預約，
現場便當絕對會賣光。
友人k想想，亦覺如此，
人生不如意，十之八九。
想事事如意，反而不如意；
不如既來之則安之，是最好的。

不過費盡周折，總算能寫出章魚便當這一篇格文。

章魚容器本身質感相當良好，
拿在手上有點沉。



打開來覺得料有點少，
略失望了一下，
但視覺感受還是不錯的。



章魚肉質非常軟Q，
輕輕一咬就斷，而且味道鮮甜，
醬汁非常入味，
味道感覺是帶著柴魚香味，
香香甜甜。

這或許是我目前吃過最軟，
也最好吃的章魚肉了。

雖然看圖片覺得配料不算多，
但是底下的菇茸拌飯很好吃，
類似章魚肉質的調味，
但口味上較清淡，並帶有菇茸味，
很有層次。


吃完的總體心得：

很有特色且美味的便當，
雖然冰冰涼涼的，但是美味不減。

日本冷便當都好好吃😋，
在台灣總覺得放很久，情感上不能接受😂
一方面也也是台灣的料理方式與調味不適合久放，
畢竟日本高緯度，食物不容易腐敗，
在料理方式方面與台灣差異相當大，
而且看過相關日本相關歷史，
日本在飲食上是有嚴謹及有目的的改革過程，
有興趣的人可以去翻翻書( ´▽｀)

回原話題，
因為這個便當有附章魚壺陶器的關係，

讓1080円的便當變得可以接受的合理價格，
否則沒有那麼推薦。😅

這是值得買來嚐鮮的便當，

但如果要預約或是要排隊，
似乎沒有那麼值得，
路過有看到再買就好了。